常饮它可让你摆疑惑

　　

　　近年来，果蔬汁以健康、营养的口号成功攻入人们生活之中，那么大家要想更好地吸收蔬菜中的营养成分，榨汁是.好的办法。蔬菜汁含有蔬菜中除 以外的所有营养成分。有实验表明，榨好的蔬菜汁如果马上喝掉，人体就可以获得原有蔬菜中很多的营养，并使维生素和矿物质等养分迅速地进入血液，被身体所吸收。而我们在炒菜或凉拌的过程中，高温会对蔬菜的营养造成一定的破坏，咀嚼得不细影响消化，也会减少营养的吸收。要想食得营养，还需要大家注意一些手法。

　　水果与蔬菜都含有丰富的人体所需的元素。榨汁喝的另一大好处就在于减少蔬菜中农药等*素的摄入。这些*素大部分保留在蔬菜的纤维中，http://www.baidianfeng88.org/在榨汁过程中，会残留在蔬菜渣里，减少对人体的危害。除此以外，蔬菜汁本身还有清除体内*素的作用。它能把积存在细胞中的*素溶解，由排泄系统排出体外。那么在夏日喝些蔬果汁，其效果可谓是一举多得。

　　如果人想喝的有营养，那么你们你可以现榨现饮，不可久置，即使是放在冰箱里，也不能隔夜喝。一方面，是因为蔬菜汁中的维生素等会很快降解氧化，放置一段时间后，其营养成分就会大大减少。更关键的是，蔬菜汁在放置过程中，会有大量病菌滋生，对人体肠胃造成 。绿叶蔬菜中含 盐较多，榨成汁后如果放置太久，会在细菌的作用下还原成亚 盐。虽然其含量不多，不足以对人体造成太大的危害，但婴幼儿喝了，还是有可能导致中*反应。所以说，小孩喝蔬果汁可要适量。

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